Podolský dvůr, jehož historie sahá až do 14. století, leží v malebné krajině Podblanicka. Jeho majitel, Ing. Zdeněk Pánek, zde chová skot plemene Limousine a věnuje se produkci bio hovězího masa. Chod farmy zajišťuje zejména pomocí strojů John Deere a Kramer.
Ekologické hospodářství
Podolský dvůr se zaměřuje na ekologické hospodaření.
„Chováme přibližně 70 kusů skotu plemene Limousine, které je známé pro své kvalitní maso,“ říká Pánek. Kompletní zpracování masa probíhá ve vlastní bourárně, která splňuje nejpřísnější hygienické normy, maso prodávají prostřednictvím
vlastního e-shopu Dvůr Podolí. Zdeněk Pánek se snaží hledat způsoby, jak zvyšovat efektivitu hospodářství.
„Zemědělství není náš hlavní zdroj obživy, proto potřebujeme výkonné stroje, tak abychom vše zvládali v optimálních termínech. Staráme se o pastviny, děláme senáž a seno. Kvalitní krmení pro potřeby živočišné výroby je pro nás tím nejdůležitějším.“
Ing. Zdeněk Pánek hospodaří na výměře 100 hektarů a chová 70 ks skotu plemene Limousine
Klíčový stroj
Zdeněk Pánek využívá techniku, která mu na farmě pomáhá hospodařit, co nejefektivněji. Jedním z klíčových strojů je nakladač Kramer KL 30.8T, který koupil v roce 2022 s podporou dotace na rozšíření živočišné produkce
. „Myslel jsem si, že vše budeme zvládat dvěma traktory a manipulaci vyřešíme jedním s čelním nakladačem, ale to se ukázalo jako pro nás nevhodné řešení. Nakonec jsme se rozhodli pro kompaktní nakladač, manipulátor byl pro nás moc velký,“ říká Pánek a dodává:
„Komfort nakladače Kramer je na velmi vysoké úrovni.“
Nakladač Kramer KL 30.8T se vyznačuje neděleným pevným rámem a teleskopickým ramenem, které bezpečně a přesně dosahuje ještě větších výšek, což umožňuje např. efektivnější uskladňování balíků. Díky osvědčenému nedělenému rámu vynikají nakladače Kramer především svou stabilitou, obratností a neměnnou užitnou nosností.
Nakladač Kramer KL 30.8T nahradil v hlavních manipulačních pracích traktor s čelním nakladačem
Tento stroj je díky své obratnosti a vysoké výkonnosti nepostradatelným pomocníkem při každodenních činnostech jako je nastýlání a zakrmování.
„Nakladač je velmi obratný a určitě je to nejvytíženější stroj,“ říká Pánek. Tento stroj je vybaven LED pracovními světly, komfortním sedadlem, klimatizací, převodovkou EcoSpeed, stabilizátorem ramene, hydraulickým jištěním nářadí a EURO systémem upínání. Ing. Pánek se rozhodl dovybavit nakladač širokou škálou příslušenství, což zvyšuje jeho potenciál využití.
„K nakladači mám celou řadu příslušenství: lopatu, paletizační vidle, kleště na balíky, trny, lopatu s přidržovačem a také odchytovou klec na telata,“
uvádí pan Pánek.
Stabilizátor ramene výložníku nakladače Kramer tlumí rázy při přejezdu nerovností a poskytuje optimální komfort pro obsluhu a stroj
Traktory John Deere
V Podolském dvoře pracují celkem tři traktory John Deere. Tím nejstarším je 100koňový 5100R. Od roku 2022 je na farmě traktor 5100M.
„Přestože oba tyto traktory zpočátku plnily všechny naše požadavky, potřebovali jsme ještě výkonnější traktor, tak abychom zvládli práci s žací trojkombinací a mulčovačem, což vedlo k pořízení výkonnějšího modelu 6R 185,“ říká Zdeněk Pánek. Navíc je tento nejnovější traktor vybaven i navigací, což výrazně zvyšuje efektivitu práce.
„Traktor je kompaktní, komfortní, a přitom má dost výkonu. Jsme z něj nadšeni. Ta navigace je neskutečná úspora času,“ dodává majitel.
Nejnovější traktor John Deere 6R 185 v Podolském dvoře je vybaven i navigací